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Coffret 3 saveurs composé d'1 crayon Citron confit + 1 crayon Basilic + 1 crayon Piment & Ail + 1 taille-crayon culinaire.
Cette préparation de truffes blanches, ou truffes d'été tuber aestivum, accompagnera vos pâtes fraîches, omelettes ou salades. A ajouter en fin de cuisson.
Le piment BIO des Cévennes est un croisement entre un poivron et un piment créé par un agriculteur de Ners dans le Gard. La gelée de piment BIO des Cévennes accompagnera à merveille fromages affinés, terrines, foie gras...
Marrons au naturel des Cévennes prêts à l'emploi. Pour 2 personnes environ.
Le piment BIO des Cévennes est un croisement entre un poivron et un piment créé par un agriculteur de Ners dans le Gard. La poudre de piment BIO des Cévennes peut être utilisée dans toutes vos préparations.
Profitez toute l’année de truffes noires entières - Tuber melanosporum 1er choix en verrines !
Rillettes de porc des Cévennes. Les cochons des Chênaies sont élevés en plein-air dans les chênaies et châtaigneraies des Cévennes.
Huile puissante, onctueuse et ardente aux arômes fruités de pomme et d’artichaut plus ou moins marqués selon le millésime. Parfaite avec des légumes, viandes rouges, sauces et salades vertes.
Huile puissante, onctueuse et ardente aux arômes fruités de pomme et d’artichaut plus ou moins marqués selon le millésime. Parfaite avec des légumes, viandes rouges, sauces et salades vertes.
Huile douce, fine et poivrée en fin de bouche. Ses notes de réglisse et de fruits secs en font une huile complexe et très appréciée sur les poissons et les carpaccios de viande.
Huile douce, fine et poivrée en fin de bouche. Ses notes de réglisse et de fruits secs en font une huile complexe, idéale pour les poissons et les carpaccios de viande.
100% Foie gras de canard mixé en conserve en verre de 130gr, fabriqué dans le Gard à la ferme du Gubernat.
Un indispensable pour l'apéritif des fêtes
La Négrette est une petite olive noire que l’on trouve presque exclusivement sur les confins Cévenols. Son huile est douce, fine et poivrée en fin de bouche. Elle est très appréciée sur les poissons et les carpaccios de viande.
