Brandade de Nîmes 200g
C'est LA spécialité de Nîmes: l'authentique brandade de Nîmes Daniel, du nom de l'étalier des Halles de Nîmes qui la prépare.
Sous-catégories
C'est LA spécialité de Nîmes: l'authentique brandade de Nîmes Daniel, du nom de l'étalier des Halles de Nîmes qui la prépare.
La traditionnelle brandade de Nîmes revisitée à l'ail et au persil !
Succulente tapenade d'Olives vertes Picholine élaborée à Nîmes par une entreprise familiale.
Daniel Perez est reconnu Maître Artisan Confiseur d'Olives.
Succulente tapenade Noire Provençale élaborée à Nîmes par une entreprise familiale.
Daniel Perez est reconnu Maître Artisan Confiseur d'Olives.
Huile puissante, onctueuse et ardente aux arômes fruités de pomme et d’artichaut plus ou moins marqués selon le millésime. Parfaite avec des légumes, viandes rouges, sauces et salades vertes.
Huile puissante, onctueuse et ardente aux arômes fruités de pomme et d’artichaut plus ou moins marqués selon le millésime. Parfaite avec des légumes, viandes rouges, sauces et salades vertes.
Huile douce, fine et poivrée en fin de bouche. Ses notes de réglisse et de fruits secs en font une huile complexe et très appréciée sur les poissons et les carpaccios de viande.
Huile douce, fine et poivrée en fin de bouche. Ses notes de réglisse et de fruits secs en font une huile complexe, idéale pour les poissons et les carpaccios de viande.
La Négrette est une petite olive noire que l’on trouve presque exclusivement sur les confins Cévenols. Son huile est douce, fine et poivrée en fin de bouche. Elle est très appréciée sur les poissons et les carpaccios de viande.