

Succulente tapenade d'Olives vertes Picholine élaborée à Nîmes par une entreprise familiale.
Daniel Perez est reconnu Maître Artisan Confiseur d'Olives.
La tapenade est une spécialité provençale incontournable. La tapenade verte est fabriquée artisanalement à partir d'ingrédients de qualité (olives, anchois, , huile d'olive) . A déguster sur des toasts à l'apéritif, la tapenade verte accompagnera aussi subtilement viandes blanches et poissons.
La tapenade verte se conserve environ 2 ans à température ambiante avant ouverture et 5 jours au réfrigérateur après ouverture.
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