Rillettes de Maquereaux au sel d'Aigues-Mortes 120g
6,50 €
TTC
Rillettes de Maquereaux Méditerranée Sauvage, au sel d'Aigues-Mortes.
Délicieuses rillettes de Maquereaux pêchés en Méditerranées, à tartiner sur du pain grillé, tout simplement !
Méditerranée Sauvage est une coopérative de pêcheurs artisans travaillant avec des mareyeurs, des transformateurs et d’autres professionnels depuis la halle à marée jusqu’à l’étal du poissonnier et la table de restaurants, tous passionnés par leurs métiers et attachés à garantir au consommateur la fraîcheur et la qualité de leurs produits.
Ils sont une centaine de pêcheurs artisans et leurs femmes qui les accompagnent (pour un total de 250 marins embarqués) adhérents de l’Organisation de Producteurs SA.THO.AN, qui sillonnent les côtes et le large du Golfe du Lion sur des navires dits « petits métiers » de moins de 18 mètres et des chalutiers côtiers de 18 à 25 mètres (pêche à la journée) pour approvisionner nos criées (ou halles à marée) à Sète, Agde, le Grau du Roi ou Port-La-Nouvelle.
Producteur
Fiche technique
- Composition
- Maquereau (Scomber scombrus) (51%), sel de Gruissan (0,26%), crème fraiche*, vin blanc*, cornichons*, moutarde à l’ancienne*, câpres*, huile d’olive*, épices*. Contient des sulfites.
- Origine
- Méditerranée
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Rillettes de Maquereaux Méditerranée Sauvage, au sel d'Aigues-Mortes.