Ce vinaigre de cidre artisanal, dans lequel a été incorporée une branche de thym, est obtenu par fermentation naturelle de jus de pomme non concentré.
Ce vinaigre de cidre, fabriqué à partir de pommes cultivées en biodynamie et de thym bio, possède la certification Demeter. Il est obtenu par une fermentation naturelle de plus d'un an. Plusieurs sous-tirages ont été nécessaires pour faire travailler les bactéries aérobies. Il est non filtré, non pasteurisé, non chauffé, pour conserver tous ses arômes. Il accompagnera idéalement vos salades, crudités ou pourra être utilisé pour déglacer les sucs des viandes.
Le vinaigre de cidre possède de nombreux bénéfices pour la santé:anti-fatigue, anti-cholestérol, il stimule le système immunitaire et la digestion, régule la glycémie et le transit, apaise les douleurs musculaires et les crampes et rééquilibre le taux de sels minéraux.
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Vinaigre de cidre artisanal obtenu par fermentation naturelle de jus de pomme non concentré.
Ce vinaigre de cidre artisanal, dans lequel a été incorporée une branche de thym, est obtenu par fermentation naturelle de jus de pomme non concentré.