Gardiane de Taureau de Camargue 900g
26,80 €
TTC
La Gardianne (ou Gardiane) de Taureau est le plat traditionnel camarguais.
La gardianne (ou gardiane) est une spécialité à base de viande de taureau de Camargue qui se cuisine avec du vin rouge. Accompagnée de riz de Camargue, elle constitue un plat complet et nourrissant.
La Maison Perez est charcutier-traiteur depuis plusieurs générations à Fourques, dans le Gard, et travaille avec des éleveurs locaux.
Un bocal de 900g convient pour 4 à 6 personnes.
Producteur
Fiche technique
- Composition
- viande de taureau, vin rouge, oignon, concassé de tomates, carottes, farine, sel, poivre, ail, herbes de Provence, piment fort.
- Origine
- Camargue
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