Cartagène artisanale BIO Font Clarette 75cl

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22,00 €
TTC

Cartagène artisanale BIO de l'Ecurie Font Clarette à Arpaillaurgues, près d'Uzès. 3 bouteilles maximum par commande pour les expéditions. Pour des quantités supérieures, merci de nous contacter.

La Cartagène est une mistelle de raisin (ou vin de liqueur): c'est une boisson alcoolisée à base d'un moût de raisin frais, riche en sucre, dans lequel on ajoute de l'alcool. Si le moût n'a subi aucun départ en fermentation, c'est une mistelle. Le mutage à l'alcool se fait donc avant toute fermentation.

La cartagène se boit fraîche à l'apéritif ou en digestif, mais elle accompagnera également un foie gras un melon ou un gâteau au chocolat.

La Cartagène Font Clarette est fabriquée artisanalement et selon la tradition languedocienne par Emmanuel Pédeneau, qui travaille ses terres et ses vignes de façon naturelle et avec l'aide de ses chevaux.

ATTENTION: 3 bouteilles maximum par commande pour les expéditions. Pour des quantités supérieures, des frais de port supplémentaires peuvent s'appliquer, merci de nous contacter.

Producteur

Fiche technique

Composition
moût de raisin, alcool.
Origine
Uzège

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